Über Buram

Buram steht seit 1954 für Honig. Was als Familienbetrieb begann, ist heute ein Unternehmen mit eigener Produktion in Deutschland.

Von Berlin nach Hennigsdorf

2005 eröffnete Buram eine Produktionsstätte in Berlin. Heute wird in Hennigsdorf bei Berlin produziert. Der Honig wird dort abgefüllt, geprüft und für den Versand fertig gemacht.

Woher der Honig kommt

Buram bezieht Honig von Imkern aus verschiedenen Regionen der Welt. Jede Lieferung wird ausgewählt, bevor sie ins Glas kommt. Was am Ende im Regal steht, ist abgefüllt in Deutschland.

Wie die Qualität gesichert wird

Der Betrieb arbeitet mit strengen Qualitätskontrollen. Das betrifft nicht nur das Produkt, sondern auch die Abläufe drumherum: Wareneingang, Abfüllung, Rückverfolgbarkeit.

Die Verarbeitung und Abfüllung von Honig und Honigspezialitäten in Hennigsdorf wurde am 5. Mai 2026 von der TÜV SÜD Management Service GmbH nach IFS Progress Food bewertet (Version 3, Basic + HACCP Level). Die Bestätigung gilt bis zum 29. Juni 2027: Bestätigung ansehen (PDF, englisch).

Was wir machen

Im Sortiment stehen Honig in verschiedenen Sorten und Größen, Fruchtaufstriche, Tahin Helva sowie Blütenpollen, Wabenhonig und Honig mit Gelée Royale. Dazu Geschenkboxen für alle, die etwas davon verschenken möchten.

Hinter den Kulissen

Einen Blick hinter die Kulissen gibt es auf Instagram: @buram.backstage.